Beschreibung
Inhalt des Workshop:
- Kurze Kaffeegeschichte und Herkunftsländer
- Einfluss von Wasser, Mahlgrad, Röstung und Temperatur auf den Kaffee
- Extraktion eines perfekten Espresso
- Schäumen eines cremigen Milchschaums für den Cappuccino
- Kurze Einführung in die Latte Art Technik
- Reinigung der Gerätschaften
- ...und vieles mehr ;-)
Dauer: ca. 2 - 2.5h
Preis: CHF 120.- pro Person